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~做料理學日文~
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| 豬肉片 / 豚ロース肉…200g |
| 洋蔥 / たまねぎ…半顆 |
| 迷你小蕃茄 / ミニトマト… 6粒 |
| 青椒 / ピーマン… 2顆 |
| pizza用起司 / ピザ用チーズ… 80g |
調味料： 橄欖油 /オリーブ油 適量 塩 / しお 適量 胡椒 /こしょう 適量 |
※直徑24cm的平底鍋1個 / 直径２４cmフライ パン１台分 |
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※料理時間10分鐘 照片中忘了放進洋蔥半顆
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食材簡單處理切一切 ，忘記的洋蔥切片就可以了！
PIZZA用的起司和洋蔥片先拌一拌
平底鍋加上少許橄欖油熱鍋，再將豬肉片如照片般稍微重疊的排在一起
油不用太多,因為豬肉片本身會出油
然後灑上胡椒
將拌勻的起司和洋蔥片灑在豬肉片上
再將小蕃茄和青椒放上去
加一湯匙的水,倒在豬肉片的四周
蓋上鍋蓋悶四分鐘！
之前料理油總是到處噴@ @" 後來看到這個鍋蓋超開心的
不但可以防止油四處噴，還可以讓我這個新水看到食物的變化
真的非常好用~現在料理不能沒有它了
看~PIZZA漸漸成形，像這樣再悶個40秒就OK了！
我本身就喜歡吃薄片的PIZZA， 所以突然想吃在家裡不用10鐘就完成！
想加多少起司自己加，真的很方便喔！
最後向大力推薦這款鍋蓋
可以看到內容物的強化玻璃
煎魚、炒菜都不用再掀起來才看的到喔！
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